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久し振りの主婦業~

  2転3転した今日の二人御飯
      IMG_0871_convert_20110123194730.jpg

         なすの揚げしょうが煮浸し  
               ベーコン白菜のごま油炒め 豚ごま天    
            にゅー麺    tetsuには ひらすカマ・刺身(写真なし)

 この  豚ごま天
         IMG_0872_convert_20110123194805.jpg
 最初は しょうが焼き 。。 なす とかぶって 却下 
 次は 重ねて 一口カツ 。。 重ねると少なすぎて 巻くことにする
 ・・・と パン粉は無い 。。 天ぷら となる

 ごまが香ばしくて 辛子をちょいと着けてポン酢で   
   サクサクのフワフワ で  

  ただ 失敗が…  白ごまだから 判りづらい
     次は 黒白混合 で

 ひっっっさし振りのまともな(?)料理で なんか幸せしましたぁって感じ

 
さぁ~  今週は学会休みで momoと 金沢親子旅行 が待っているンルン
 
 いっちょ ささぁ~~って 予約と手術 やっつけちゃいましょう
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